Nhà khoa học gắn bó với sự phát triển của ngành chăn nuôi

Chị Đặng Thùy Dương - Trung tâm Nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì kiểm tra chất lượng sữa bò trên máy. Ảnh: NGỌC ÁNH

Tốt nghiệp ngành Thú y - Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, về công tác tại Trung tâm nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì đã được 16 năm, kỹ sư Đặng Thùy Dương gắn với công việc kỹ thuật về khẩu phần ăn, chất lượng sữa bò, xử lý bệnh trên con bò sữa. Chị Dương luôn trăn trở để tìm ra các giải pháp để nâng cao chất lượng sữa bò, tiết kiệm chi phí cho người chăn nuôi. Đến nay, chị Dương đã có hàng chục đề tài sáng kiến được Trung tâm áp dụng rộng rãi trong các trại bò.

Nhiều năm gắn bó với các hộ chăn nuôi trong vùng, chị Đặng Thị Dương hiểu rõ, nếu chất lượng sữa bò không đạt tiêu chuẩn về độ khô và độ béo thì sẽ không được nhà máy thu mua, từ đó bà con nông dân cũng bị ảnh hưởng trực tiếp tới thu nhập. Vì vậy, chị đã dày công tìm hiểu, nghiên cứu và thử nghiệm thành công việc bổ sung men nấm Saccharomyces cerevisiae vào khẩu phần ăn cho bò đang vắt sữa, giúp tăng mức độ phân giải thức ăn xơ, giúp bò tiêu hóa được nhiều hơn lượng thức ăn bổ dưỡng, từ đó tăng cả về lượng và chất của sữa bò thêm 7%. Khi sáng kiến được nhân rộng, giá trị làm lợi ước đạt 500 triệu đồng/năm.

Chia sẻ về sáng kiến bổ sung men nấm Saccharomyces cerevisiae vào khẩu phần ăn cho bò đang vắt sữa, chị Đặng Thùy Dương cho biết: “Xuất phát từ tình hình thực tế đòi hỏi ngày càng khắt khe của thị trường với những sản phẩm sữa chất lượng cao và giá thành hợp lý, nhóm nghiên cứu đặt ra câu hỏi làm sao để giúp bà con vừa tăng chất lượng sữa bò, vừa tiết kiệm chi phí trong thức ăn để mang lại hiệu quả cao hơn trong chăn nuôi. Sau nhiều lần thử nghiệm, tôi cùng đồng nghiệp nghiên cứu kết hợp nấm men Saccharomyces cerevisiae vào thức ăn cho chăn nuôi mang lại rất nhiều lợi nhuận và chất lượng chăn nuôi cũng từ đó được tăng lên đáng kể”.

Sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae kết hợp với thức ăn sẽ giúp con vật hấp thu được thêm khí oxy vào dạ dày, từ đó những vi khuẩn có lợi được tạo điều kiện để phát triển, những vi khuẩn gây hại bị triệt tiêu; kích thích và sản sinh ra các loại enzym giúp quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên suôn sẻ, thuận lợi hơn; có khả năng chịu được thuốc kháng sinh; có chức năng đặc trị bệnh tiêu chảy ở động vật rất hiệu quả.

Chị Đặng Thùy Dương (trái) trao đổi với Trưởng phòng Phòng Khoa học công nghệ Trung tâm đưa ra giải pháp nâng cao chất lượng khẩu phần ăn trong chăn nuôi bò sữa. Ảnh: NGỌC ÁNH

“Đồng hành cùng người chăn nuôi, thấy được khó khăn của người chăn nuôi, khi tìm được phương pháp cải thiện chất lượng sữa, tăng hiệu quả, bớt khó khăn cho bà con, tôi cảm thấy vui và tự hào” - chị Dương bày tỏ.

Theo ông Tăng Xuân Lưu – Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì, đặc thù là trung tâm nghiên cứu nên công tác nghiên cứu được đặt lên hàng đầu, khuyến khích tất cả những người làm khoa học, đặc biệt là lao động trẻ thì càng được quan tâm. Trung tâm có những chính sách động viên, khuyến khích cán bộ đi học, học thạc sỹ được hỗ trợ 70%, học tiến sỹ được hỗ trợ 100% kinh phí đi học. Ngoài ra, các hoạt động nâng cao khác hầu như hỗ trợ 100%.

Ngay từ những ngày đầu, tháng đầu của năm, Công đoàn Trung tâm phát động phong trào “Lao động giỏi, lao động sáng tạo” đưa ra chỉ tiêu đánh giá hằng năm, tất cả người lao động phải có đề tài nghiên cứu, ngoài đề tài cấp bộ, cấp thành phố, các địa phương liên kết đặt hàng thì người lao động phải tự tìm tòi phát huy khả năng của bản thân hưởng ứng phong trào sáng kiến sáng tạo.

Trung tâm khen thưởng đối với sáng kiến đạt giải cấp cơ sở, cấp huyện hay cấp thành phố, bài khoa học được đăng báo quốc tế được thưởng từ 3 - 5 triệu đồng, đăng báo trong nước được thưởng 1,5 - 2 triệu đồng. Đây như là chất xúc tác tạo động lực thúc đẩy quá trình nghiên cứu khoa học.

Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì khẳng định, yếu tố quan trọng nhất là động viên, tạo động lực, khuyến khích trở thành phong trào thi đua cho mọi người đều làm, tham gia nghiên cứu; lấy sức mạnh của tập thể, sức mạnh của khoa học công nghệ tạo sức bật cho sự phát triển Trung tâm, đồng hành cùng các hộ chăn nuôi tạo ra những sản phẩm, thực phẩm chất lượng cao. Phòng Khoa học và công nghệ giữ vai trò tiên phong trong phong trào “sáng kiến sáng tạo” của đơn vị.

Chị Đặng Thùy Dương - Trung tâm Nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì kiểm tra chất lượng sữa bò trên máy. Ảnh: NGỌC ÁNH

Đồng hành cùng chị Dương trong công tác nghiên cứu, chị Trần Thị Loan - Trưởng phòng Phòng Khoa học và công nghệ, Trung tâm Nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì nhận định: “Thùy Dương là cán bộ kỹ thuật có nhiều kinh nghiệm, có tay nghề tốt. Hằng năm, các cán bộ kỹ thuật tham gia đề tài nghiên cứu khoa học, có sáng kiến cải tiến kỹ thuật, tham gia đóng góp 1-3 sáng kiến. Nếu tất cả cán bộ kỹ thuật đều có đóng góp như Dương thì phong trào sáng kiến ngày càng lớn mạnh, đóng góp tích cực cho người chăn nuôi. Ngoài chuyên môn cứng, nhiệt huyết, Dương còn gần gũi với đồng nghiệp, tinh thần làm việc luôn tích cực, truyền cảm hứng cho đồng nghiệp, đặc biệt là cán bộ trẻ”.

Với những sáng kiến sáng tạo trong lao động, chị Đặng Thùy Dương là 1 trong 100 cá nhân xuất sắc được Liên đoàn Lao động Thành phố Hà Nội tặng danh hiệu “Sáng kiến sáng tạo trong CNVCLĐ Thủ đô” năm 2022.

Nâng cao, cải tiến chất lượng gạch ceramic liệu khô, làm lợi hơn 7 tỷ đồng cho DN Trên cương vị là người quản lý và chịu trách nhiệm về sản xuất của Nhà máy, anh Nguyễn Đình Quyết - Giám đốc Nhà ...

Chủ tịch công đoàn với sáng kiến mang lại giá trị nhân văn sâu sắc Sáng kiến tái chế vật liệu đã qua sử dụng làm thiết bị vui chơi cho thanh thiếu nhi không chỉ mang lại lợi ích ...

Sáng kiến cải tiến hệ thống quạt mang lại lợi ích cho công ty Với tình yêu nghề và lòng nhiệt huyết, anh Trần Văn Hiếu – Kỹ thuật viên lò nung – Công ty cổ phần Prime Đại ...